måndag 30 september 2013

äppelkaka = glädje...

äppelkaka med recept

När jag cyklade hem från arbetsförmedlingen tidigare här i höst så blev jag så glad. Det är klart, glad blir man ju bara man kommer ut därifrån... men nu menar jag på riktigt! Cyklade förbi villakvarteren och såg att man vid ett hus ställt ut äpplen i en korg. När jag kom närmare stod det på en lapp:

"Vårt äppelträd har rasat, kom gärna in och plocka eller ta ur korgen."

Bredvid satt lappar med recept på äppelkaka. Så himla generöst och omtänksamt att tänka på sina medmänniskor som kanske inte har ett äppelträd :-)

Plockade i alla fall några äpplen ur korgen och cyklade sen hem och provade receptet. Äppelkaka = glädje för magen och själen.

 Att vara arbetssökande tycker jag är oerhört påfrestande. Av många symptom så är det dels att självkänslan får sig en törn och att ekonomin blir sämre som jag tycker är jobbigast. Men nu, stora glädjetjut, har jag äntligen fått en fast tjänst!! Hurra Hurra Hurra!! Kanske äppelkakan bidrog till det - vem vet...

 

Här är receptet:

#måbärs2 Äppelkakan

2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
liiite bakpulver, kanske en halv tesked
50 g kallt hyvlat smör
socker och kanelblandning (2 msk kanel, 4 msk socker)
3-4 Äpplen från #måbärs2

Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda i mjöl och bakpulver. Skär äpplena i klyftor och lägg i kanelblandingen och blanda runt så dom blir täckta. Häll smeten i en smörad pajform och lägg i alla äppelbitar. Hyvla sedan smöret ovanpå så att det täcker alla äpplen ordentligt. För att få det extra fint kan man strö pärlsocker på. In i ugnen 175 grader ca 30-35 minuter.

Äppelkaka = glädje för magen!

Stor KRAM/ Big

tisdag 24 september 2013

uppätna ljus...

höstarrangeman i kruka med ljung och enbuske och ljus

höstarrangeman i kruka med ljung och enbuske och ljus
Satte fast små glaspärlor med tunn ståltråd.
Pärlorna tar upp och reflekterar ljuset på ett fint sätt.

Det är någon som äter ljus hos oss... antar att det är de tjuvaktiga skatorna som härjar runt här. De brukar vara snabba om det finns något gott ute, som sopor och sånt. De har till och med knaprat på blöjpåsen vid ett tillfälle...

Måste vara hungriga rackare, för jag har funderat varför det ibland ligger aluminiumkoppar från värmeljus på lite underliga ställen här runtomkring. Nu i morse såg jag att ljuset jag hade tänt igår inte var kvar :)

Senaste nytt på husflytten är att nu har vi blivit beviljade "rivningslov" från Lycksele kommun! Så nu får vi lov att flytta huset för dem i alla fall. Får se om vi kan få till att åka ut dit och riva resten av skorstenen i helgen. Ett till träningspass. Sugen på lite träning??

Hörs snart igen, kram/ Big




söndag 22 september 2013

höstarrangemang med ljung

höstarrangemang med ljung och enbuske

I helgen har vi försökt städa ute. Plockat bort sommarblommor, tömt jord från krukor, ställt undan sommarmöbler och lite sånt fix. Trist jobb, men det behöver ju göras. Och hellre en fin helg som denna än en med regn och rusk ;)

Som "belöning" åkte vi sen och köpte blommor till höstkrukan. Det är bra så här på hösten, då rear många handelsträdgårdar ut uteblommor som inte blivit sålda under sommaren. Då brukar jag försöka passa på och köpa något till höstarrangemanget - man får mycket växt för pengarna... Nu hittade jag någon sorts enbuske (stickig är den i alla fall) som fyller ut fint tillsammans med den vita ljungen.

På tomten där timmerhuset ska stå är det nu en stor grop, där geoteknikern har tagit jordprover. Nu väntar vi bara på analys och rapport. Vänta och vänta och vänta.

Ha en fin vecka allihopa! Kram/ Big

tisdag 17 september 2013

rivning av skorsten

Nu har vi börjat riva och slita med skorstenen i huset som ska flyttas. Två helger, eller rättare sagt två dagar under två helger, har vi varit där. Här kommer del 1 och 2 av vad som hänt...

Del 1


rivning av skorsten på timmerhus
 
Första dagen använde vi en murarhammare längst upp. Det hände... ingenting! Maken hamrade som en besatt i flera timmar innan vi gav upp. Hade läst att en murarhammare var det bästa när man ville ta ner en skorsten. Men det var tydligen fel. I alla fall för oss.

Del 2


rivning av skorsten på timmerhus
Jag i skyddsmundering inför rivningen.
 
rivning av skorsten på timmerhus
Maken i full färd med släggan.
Dammigt blev det.
 
Nu använde vi oss istället av en stor slägga. DÅ hände det grejer :)
 
rivning av skorsten på timmerhus
 
När vi äntligen börjat få loss tegelstenarna var murarhammaren bra till att lossa det sista. Och enklare för mig att jobba med - släggan var lite väl tung ;-)
Den dagen hann vi riva ner till golvnivå på övervåningen. Så nu är det bara hälften kvar. Den knepiga delen... Hoppas vi får fler tillfällen innan det blir för kallt ute.
 
Bra jobbat, men oj oj oj vad träningsvärk vi hade dagen efter. Och trötta var vi.
 
Ha en bra dag, kram/ Big
 
 

fredag 6 september 2013

färdig portal och staket

Nu har vi äntligen målat och fått upp vårt staket, målat portalen 2 varv samt planterat vildvin som (förhoppningsvis) ska klättra runt. Projektet vi påbörjade förra hösten är därmed klart ;-)


färdigt staket och portal.
Staketet, äntligen på plats!
färdigt staket och portal.
Portalen med öppning mot grönområdet.


färdigt staket och portal.
Vildvinet på väg upp...



färdigt staket och portal.
Vildvin i vackra höstfärger.

 
färdigt staket och portal.
Sommarblommorna jag planterade som
inte ens tog sig över kanten...
 
Portalen gjorde jag av samma överblivna och sönderblåsta paviljong som jag gjorde spaljén på framsidan av. Det var riktigt kul att åka till brädgården och bara "spontanhandla" utan att ha exakta mått att gå på. Hade bara en enkel skiss med mig och köpte virket när jag såg vad som fanns. Jag behöver nog öva på att inte vara så strukturerad jämt, utan försöka ta det lite mer som det kommer, så detta blev en bra övning.

Själva snickrandet gick också fort. Lite för fort då jag helt plötsligt kapat en del av böjen på portalen som skulle vara hel - så den fick jag laga lite... Nu känns uteplatsen på baksidan mer insynsskyddad och skön att vara på. Hade planterat sommarblommor som jag tänkte mig skulle växa och klättra hejvilt över hela portalen i sommar. De tog sig knappt över kanten på krukan :(

Skippade tanken på sommarblommor och krukor och bestämde mig för något som kan fortsätta från år till år och förhoppningsvis bli frodigt. På Hanskogs föreslog de Vildvin, "extremt härdig och villig på att klättra" så nu provar vi det istället.

Imorgon ska vi till timmerhuset och förhoppningsvis hinna börja riva lite i skorstenen. Husflyttaren var positiv till hur det hela skulle gå till, och det tackar vi för!

Kommunen vill ha in "geoteknisk undersökning utförd av en geotekniker" - och där är vi nu. Känner du en geotekniker så ge oss gärna ett tips :)

Ha en skön helg, kram/ Big

söndag 1 september 2013

sommarblommor i kruka av Eva-Karin

Första september idag. Känns i luften att hösten närmar sig. Försöker njuta av solen och värmen så länge det går. Igår var det en härlig dag, riktigt varm och skön.

På vår altan på framsidan har jag ställt en kruka som Eva-Karin gjort (fatet är från en annan kruka). Härligt med höga krukor!

blomma i kruka av Eva-Karin Sandqvist

Maken är och kollar på timmerhuset tillsammans med en husflyttare. Ska bli intressant att höra hur han planerar att flytta det. Och vad vi behöver förebereda innan.

Ha en skön dag!/ Big